A Blauver practiquem la revolució blauverda

Als anys 60 l'anomenada revolució verda, va aconseguir augmentar de manera espectacular la producció global d'aliments, gràcies a l'ús de tecnologia avançada i també a l'ús indiscriminat de productes químics.

Això, però, va provocar uns terribles efectes secundaris: contaminació de molts aqüífers, la pèrdua de la diversitat genètica o l'eutrofització dels rius, llacunes i deltes.

Necessitem noves maneres de produir, encara més eficients, però també que posin al centre els ecosistemes on produïm els aliments. Així doncs, a la revolució verda hi afegim un color: el blau. El blau del planeta Terra. Aquest organisme que ens acull que tantes vegades no hem tingut en compte.

A més, el color verd i el blau són propis de la clorofil·la i la ficocianina, dos dels principis actius més importants de l'espirulina. Així doncs, proposem una revolució doble, on a més de continuar augmentant l'eficiència en la producció d'aliments, també es tingui en compte l'equilibri natural dels llocs allà on es produeixen els aliments

A Blauver seguim un procés de cultiu molt singular. Sota hivernacle, protegim l'espirulina de qualsevol contaminació externa, reduïm el consum d'aigua utilitzant malles d'ombreig i recol·lectem a primera hora del matí, on l'espirulina presenta el percentatge més alt de proteïnes.

Es pot visitar la granja?

Sempre que vulguis! Només has de demanar cita prèvia i podràs venir a conèixer les instal·lacions, conèixer el nostre equip i gaudir d'un deliciós tast d'espirulina. A més gratuïtament!

Aquest tipus d’agricultura de producció ecològica agrícola, es basa en entendre el camp de cultiu com un organisme viu. Els seus pilars contemplen, entre altres, la restricció de químics, així com entendre els aliments com una cosa viva.

Durant molts anys s'ha abusat d'una tècnica d'assecat d'espirulina coneguda com a esprai dry, on s'assecava a temperatures molt elevades, perdia la majoria de les seves propietats i l'acabat era la coneguda pols d'espirulina. A Blauver seguim mètodes de producció molt respectuosos i naturals, tot preservant les qualitats que l'espirulina ofereix al nostre organisme i benestar.

Sí, pots visitar-nos a la nostra botiga/show room a Lleida (C/ Alcalde Pujol 19) o pots preguntar-nos per conèixer quina és la botiga física més propera.

Si el teu objectiu és perdre pes, l'espirulina t'ajudarà definitivament. No obstant això, els productes miraculosos no existeixen, i per obtenir bons resultats hauràs de combinar-ho amb activitat física i una dieta sana i equilibrada. Per a un efecte òptim el millor és prendre'l abans uns 30 minuts abans dels àpats. Consulta l’ article

Tant si ets un amant de l'esport o si t'estàs iniciant, l'espirulina t'ajudarà a millorar el creixement muscular i cel·lular, a augmentar la teva força i resistència i et permetrà unes recuperacions més ràpides. Consulta l’article

La ficocianina, la clorofil·la, el beta carotè i els polisacàrids, entre d'altres, són alguns dels nutrients propis de l'espirulina que contribueixen al bon funcionament del nostre sistema immunitari. Aquests ajuden a modular les defenses naturals del nostre cos ia enfortir el sistema immunològic.

És important remarcar que l'espirulina NO puja directament el sistema immunitari, sinó que contribueix a modular-lo. Per tant, pot ser presa per persones amb malalties autoimmunes*.

*Consulta amb el teu professional prèviament. Consulta l’article 

La regulació del trànsit intestinal és un dels beneficis principals de l'espirulina, especialment de l'espirulina fresca. Gràcies al magnesi, la fibra i la clorofil·la, s'estimulen els moviments intestinals afavorint la proliferació de microbacteris saludables. Alhora, s'afavoreix l'absorció de nutrients i la millora de l'estat de salut dels microorganismes del còlon.

L'espirulina fresca conté una enorme quantitat de pro i prebiòtics que afavoreixen la regulació de la microbiota i per tant el trànsit intestinal. Consulta l’article

Molt! L'espirulina és una gran reguladora del son, així com de la qualitat.

Sí. Aquesta conté àcids grassos essencials que disminueixen les taxes de colesterol LDL i els triglicèrids. Consulta l’article 

L'alt contingut en minerals de l'espirulina, com ara el seleni i el calci, nodreixen les ungles des de l'interior aportant la nutrició necessària per al seu creixement adequat.

Sí! L'espirulina és un aliment molt recomanat en casos d'anèmia. Conté grans quantitats de ferro que contribueixen a la regeneració de la sang i ajuden a la formació d'hematies. A més, també influeix en la ràpida absorció del ferro al nostre organisme.

Si us trobeu en aquesta situació, heu de saber que l'espirulina pot ajudar-vos a pal·liar tant els efectes propis del càncer, com els conseqüents de la quimioteràpia i radioteràpia.

Si estàs amb la quimio o radioteràpia, has de consultar el teu facultatiu sobre la possibilitat d'incloure l'espirulina a la dieta, ja que en eliminar la radioactivitat, pot afectar el tractament. Consulta l’article

Sí! L'espirulina és un dels pocs aliments que conté tots els nutrients necessaris que necessita el teu organisme. És un gran substitut de moltes fonts de proteïnes, vitamines i minerals!

Per suposat. L'efecte antiinflamatori ajuda a millorar l'estat de salut provocat per les malalties cròniques. A més, gràcies al ferro i al magnesi que conté l'espirulina, podràs reduir els dolors musculars, reforçar el creixement muscular, la mobilitat i prevenir lesions musculars i articulars.

Definitivament! Les propietats antiinflamatòries, antioxidants i calmants de l'espirulina ajuden a enfortir la barrera de la pell. Aquesta és apta fins i tot per a les pells més sensibles i reactives, així com rosàcia, psoriasi o pell atòpica.

Pots aplicar-la via tòpica directament o bé consumir-la. La doble aplicació (ingesta i tòpica) és la més efectiva. Consulta l’article

L'espirulina és un dels aliments més rics en els antioxidants. En són exemples la ficocianina o el Super Òxid Dismutassa, unes substàncies que combaten els radicals lliures i impedeixen la producció de molècules inflamatòries. Consulta l’article

L'espirulina conté compostos bioactius molt coneguts per les seves propietats immunoreguladores, immunoestimuladores, antivirals i antioxidants que combaten, tant els símptomes com les seqüeles, de la majoria de malalties virals. Consulta l’article

L'espirulina reforça el sistema cognitiu i nerviós, incentivant el bon funcionament cerebral i equilibra els nivells d'estrès i canvis d'humor. Consulta l’article

Sí. L'espirulina conté provitamina A, la qual ajuda al bon funcionament de la salut dels ulls. Consulta l’article

L'espirulina aporta grans quantitats de ferro i àcid fòlic, cosa que beneficia directament a contrarestar els símptomes propis de la menopausa i de la menstruació. A més, també contribueix a la regulació hormonal.

Sí. A Blauver, la cultivem artesanalment i sense aigua de mar, per la qual cosa sí que és apta per al consum si es pateix d'hipotiroïdisme, ja que la nostra espirulina no porta iode. Aquesta és una diferència notable amb l'espirulina que normalment es comercialitza, ja que sovint s'utilitza l'aigua de mar i, per tant, porta iode.

Totes les comandes d'espirulina fresca s'envien mitjançant transport refrigerat. Així assegurem que no es trenqui la cadena del fred i que la tramesa arribi en menys de 24 hores des que surt de les nostres instal·lacions.

Si és espirulina fresca, el millor és guardar-la a la nevera o al congelador directament. Si no porta espirulina fresca, la pots guardar al rebost o en un lloc fresc i sec.

Les comandes d'espirulina deshidratada (bombons, crunchy, comprimits i sal), si es demanen abans de les 11h, arriben al dia següent. Si teniu espirulina fresca, s'enviaran la següent recol·lecció que realitzem (entre 1 i 2 cops per setmana).

Un cop fet el pagament, rebràs un email indicant que s'ha fet la comanda. A més, rebràs un missatge de whatsapp de confirmació indicant la data de lliurament prevista.

No admetem devolucions en tractar-se d’aliments. Qualsevol problema o dubte que tinguis sobre la teva comanda el nostre equip et proporcionarà la solució que s'adapti millor a les teves necessitats.

Si, per descomptat, si la comanda encara no ha estat processada pot cancel·lar-la. Per això pot enviar un email a info@blauver.com

Les despeses d'enviament són 6€ per a comandes inferiors a 60€. Per a comandes iguals o superiors a 60€ l'enviament és gratuït.

Blauver utilitza Seur i Seur Fred com a empresa de repartiment. Podràs fer el seguiment de la teva comanda utilitzant el número de traça que rebràs per correu electrònic.

Si és la primera vegada que consumeixes espirulina fresca, et recomanem començar amb mitja dosi si ets una persona molt sedentària, o una dosi si ja has fet alguna detox.

Sí, però l'espirulina pot desencadenar un efecte de detoxificació al cos, i aquesta pràctica no està recomanada durant l'embaràs. Per no provocar aquesta detoxificació, només cal consumir petites quantitats d'espirulina. ½ bosseta en el cas de fresca. I fins a 3 comprimits en el cas de la deshidratada.

Tots dos es consideren un aliment cru, i per tant caldrà seguir les pautes prescrites pel facultatiu per prevenir la toxoplasmosi.

És important diferenciar aquí l'espirulina importada (majoritàriament d'Àsia) que acostuma a incorporar metalls pesants, i són molt perjudicials especialment per a les embarassades.

Per als amants de l'esport recomanem que comenceu a consumir d'1 a 2 dosis. La pots prendre abans o després del teu entrenament.

La dosi diària màxima recomanada són 20 comprimits. Recomanem prendre'n 6 al dia.

Sí! Tota la nostra gamma de productes és apta per a totes les edats. Abans de consumir qualsevol aliment, és recomanable consultar amb el metge o el pediatre per reconèixer al·lèrgies o intoleràncies.

Sí, podeu combinar diversos o tots els nostres productes entre ells!

Sí. Tots els productes es poden combinar amb qualsevol aliment. Tot i això per aprofitar al màxim les propietats de l'espirulina, la recomanació és prendre-la sempre en cru. També recomanem separar la ingesta de cafè i espirulina sobretot si consumeixes el nostre producte per anèmia o manca de ferro, ja que se n'impediria la bona absorció.